Hochzeitsmenüs im Hotel Eisenberg
Gerne stellen wir Ihnen nach Ihren Wünschen ein Menü zusammen!
Diese Menüs sind nur ein kleiner Vorgeschmack.
| Menü 1 | › Gesulztes Forellensülzchen |
| › Getrüffelte Erdäpfelsuppe mit Brunnenkresse | |
| › Schweinsfilet auf
Eierschwammerlrisotto mit glacierten Kaiserschoten und Babykarotten |
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| › Zweierlei Schokomousse auf
Beerenragout mit Grand Manier Parfait |
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| Menü 2 | › Vogerlsalat mit Flusskrebsen und Eierschwammerln |
| › Spargelcremesuppe | |
| › Kalbsnüsschen mit grünem Spargel auf Kartoffel-Ruccolabeet mit Rochussafterl |
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| › Schoko-Nougat-Eistrüffel mit Erdbeersauce und Rhabarber | |
| Menü 3 | › Schafkäse in Vulcanoschinken gebraten auf Sommersalaten |
| › Bärlauchschaumsüppchen | |
| › Filet Mignons vom Almo in Steinpilzcreme mit gefüllten Nudeltascherln und Blütengemüse |
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| › Erdbeer-Joghurttörtchen im Baumkuchenmantel mit exotischen Früchten |
