Wir freuen uns schon sehr, Ihnen heuer wieder eine echte burgenländische Spezialität servieren zu dürfen:
das knusprig-zarte Martinigansl im Natursaft – verfeinert mit Rotkraut, hausgemachten Kartoffelknödeln, glacierten Kastanien und Preiselbeer-Apfel.
Zubereitet wird diese Köstlichkeit von unserem Küchenchef Krisztian Kurucsai, der bereits im Restaurant von Gerlinde Gibiser in Heiligenkreuz viele Jahre für die beliebte Gansl-Tradition verantwortlich war.
Genießen Sie dazu weitere herbstliche Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und verbinden Sie diese besonderen Gaumenfreude mit einer oder mehreren Nächten im Hotel das Eisenberg.